Wir sind ein kleines, aber sehr vielseitiges Familienunternehmen. Der gärtnerische und landwirtschaftliche Haupterwerbsbetrieb meiner Eltern Klaus und Elisabeth Oberholz wurde ab 2004 Stück für Stück umgebaut in Richtung Produktion und Handel mit asiatischen Produkten.
Da der Betrieb von uns als Nebenerwerbsbetrieb geführt wird, können wir sowohl in der Gemüseproduktion, als auch im restlichen Betriebsbereich ausprobieren was funktioniert, was von unseren Kunden verlangt wird oder aber auch einfach nur was uns Spaß macht.
Der Laden wird geführt von Chuay Oberholz und ist auch Anlaufpunkt für Thailänderinnen der Umgebung um einfach mal zu erzählen und Neuigkeiten auszutauschen.
Die Tatsache das Chuay gerne und sehr gut kocht, hat dazu geführt das wir auch bei Festen gelegentlich thailändisches Essen anbieten.
Da es Ziel ist unsere Hobbies und den eigentlichen Betriebszweck zu verbinden, bitten wir um Nachsicht, das wir nicht immer in allem superschnell und perfekt sind. Die für Deutsche manchmal fremde "thailändische Ruhe und Gelassenheit" ist bei uns an manchen Stellen erkennbar.
Uwe Oberholz
im Januar 2024